Kahramanmaraş; tahıl tarımı, un değirmenleri ve gıda sanayisiyle hububat trafiğinin yoğun olduğu bir şehir. Tahıl alımında en hassas konu nemdir: aynı çuval, nemine göre farklı net ağırlık taşır. Bu farkı doğru ve şeffaf hesaplamak, üretici ile alıcı arasındaki güveni belirler.
Manuel nem hesabı neden sorun?
Kantarcı tartar, nemi ölçer, sonra kafadan ya da kâğıt üstünde bir düşüm yapar. Her hesap farklı çıkabilir, üretici "bana fazla düştünüz" der, pazarlık başlar. Geriye dönük itiraz olduğunda ise elde tutarlı bir kayıt yoktur.
Nem düşümü önceden tanımlı bir kurala göre, otomatik yapılmalı; orijinal (düzeltme öncesi) ağırlık da ayrıca saklanmalıdır. Böylece hem hesap tutarlı olur hem de denetimde ham veri durur.
Firma ve malzeme bazlı otomatik düşüm
STEQAR'ın Nem Farkı modülü, firma + malzeme + işlem tipi (satış/alış) bazlı tanımladığınız oranlara göre net ağırlığı tartım sonunda otomatik düzeltir.
- En özelden en genele kural seçimi: Belirli firma+malzeme için özel oran varsa o, yoksa genel oran uygulanır.
- Orijinal değer korunur: Düzeltme öncesi net ve brüt ayrıca saklanır — denetim ve diğer entegrasyonlar için.
- Şeffaf rapor: Tartım, nem oranı, düşülen kilogram ve net — üreticiye gösterilebilir.
- Düzeltme raporu: Toplam düzeltme sayısı, ortalama oran, toplam fark; Excel'e aktarılır.
Un/değirmen ve sevkiyatta devamı
Alımdaki doğru net, değirmen sonrası sevkiyatta da işinize yarar. Sevkiyatta tartım biter bitmez e-İrsaliye otomatik kesilir; cihaz arızasında manuel tartım ile akış durmaz.
"Aynı firmaya aynı malzemede her seferinde aynı oran uygulanıyor mu, orijinal ağırlık saklanıyor mu?" diye sorun. Nem düşümü kafadan yapılıyorsa, sahada itiraz biter mi diye düşünün.
Nem farkında amaç üreticiyi "kandırmak" değil, herkesin aynı kurala güvenmesini sağlamaktır. Otomatik ve şeffaf hesap, pazarlığı bitirir.
Kahramanmaraş'ın tahıl ve un sektörü için kantar çözümünün ayrıntısını Kahramanmaraş Kantar Programı sayfasında bulabilirsiniz.